Go Back
–+ servings

Paneer Na Másle A Koření

Vynikající pokrm kombinující jemný paneer s máslovou omáčkou a voňavým kořením, ideální pro vegetariány.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Indická
Keyword: paneer, indická kuchyně, vegetariánské recepty, koření, máslo
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 250 g paneeru
  • 2 lžíce másla
  • 1 cibule jemně nasekaná
  • 2 stroužky česneku nasekané
  • 1 cm zázvoru nastrouhaný
  • 2 rajčata rozmixovaná na pyré
  • 1 lžička garam masaly
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/2 lžičky červené papriky
  • 100 ml smetany
  • Čerstvý koriandr na ozdobení

Instructions

  • Na pánvi rozpusťte máslo na středním ohni.
  • Přidejte nasekanou cibuli a smažte do zlatova.
  • Přidejte česnek a zázvor, krátce osmahněte.
  • Vmíchejte rajčatové pyré a vařte 5 minut.
  • Přidejte garam masalu, kurkumu a červenou papriku, promíchejte.
  • Vložte nakrájený paneer a jemně promíchejte.
  • Přilijte smetanu a vařte dalších 5 minut.
  • Osolte podle chuti a přidejte čerstvý koriandr.
  • Podávejte horké s rýží nebo naanem.
  • Užijte si skvělou chuť!

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 20g | Fiber: 2g