V mixéru rozmixujte ovesné vločky na jemnou mouku.
Do mixéru přidejte banán, mléko, vejce, prášek do pečiva, skořici a sůl.
Mixujte, dokud nevznikne hladké těsto.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje na střední teplotě.
Na pánev nalijte 1/4 šálku těsta a smažte 2-3 minuty.
Obraťte palačinku a smažte další 2-3 minuty do zlatova.
Opakujte s zbylým těstem.
Podávejte teplé, ozdobené čerstvým ovocem.
Pokud máte rádi sladší chuť, přidejte javorový sirup.
Užijte si lahodnou snídani!