Go Back
–+ servings

Otrubové Muffiny

Otrubové muffiny jsou zdravou a chutnou volbou pro snídani nebo svačinu, bohaté na vlákninu a skvělé pro každého.
Print Pin
Course: Zdravé recepty
Cuisine: Česká
Keyword: otrubové muffiny, zdravé pečení, dezerty, svačiny
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Servings: 12 porcí
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 1 šálek pšeničných otrub
  • 1 šálek celozrnné mouky
  • 1/2 šálku hnědého cukru
  • 1/2 šálku jogurtu
  • 1/4 šálku rostlinného oleje
  • 2 vejce
  • 1/2 šálku mléka
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • špetka soli

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si plech na muffiny s papírovými košíčky.
  • V míse smíchejte pšeničné otruby, celozrnnou mouku, hnědý cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
  • V jiné míse vyšlehejte vejce, jogurt a olej do hladké konzistence.
  • Přidejte mléko a dobře promíchejte.
  • Postupně přidávejte mokré ingredience k suchým a míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
  • Naplněné košíčky těstem naplňte do 2/3 výšky.
  • Pekně utvořené muffiny dejte do předehřáté trouby.
  • Péct po dobu 20-25 minut, nebo dokud nejsou zlatavé.
  • Po upečení nechte muffiny vychladnout na mřížce.
  • Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 4g | Fat: 6g | Fiber: 3g