Omáčka Z Nacho Sýra
Tato omáčka z nacho sýra je lahodným a snadným způsobem, jak si vychutnat mexickou kuchyni přímo u vás doma.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 200 g cheddaru strouhaného
- 100 ml smetany
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1/2 lžičky papriky
- 1/4 lžičky česneku v prášku
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1-2 lžíce jalapeños nastrouhané, volitelné
- čerstvá koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi rozehřejte máslo na středním ohni.
- Přidejte hladkou mouku a míchejte, dokud se nevytvoří světlá jíška.
- Postupně přilévejte smetanu, stále míchejte, aby se nevytvořily hrudky.
- Přidejte nastrouhaný cheddar a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Ochuťte paprikou, česnekem, solí a pepřem.
- Pokud chcete, přidejte jalapeños pro pikantnost.
- Nechte omáčku povařit ještě 2-3 minuty, dokud nezhoustne.
- Odstraňte z ohně a nechte mírně vychladnout.
- Podávejte teplé s nachos nebo jinými pokrmy.
- Ozdobte čerstvým koriandrem a podávejte.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 7g | Fat: 12g