Omáčka K Knedlíkům
Tato omáčka k knedlíkům je lahodná a snadná na přípravu, ideální pro kombinaci s masovými pokrmy.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 500 ml vývaru
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce octa
- 1 lžička cukru
- sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Na pánvi rozehřejte máslo.
- Na másle osmahněte jemně nakrájenou cibuli do zlatova.
- Přidejte nadrcený česnek a krátce osmahněte.
- Vmíchejte hladkou mouku a nechte ji lehce zhnědnout.
- Pomalu přilévejte vývar, stále míchejte, aby se nevytvořily hrudky.
- Přidejte sójovou omáčku a rajčatový protlak.
- Okořeňte octem, cukrem, solí a pepřem.
- Nechte omáčku vařit na mírném ohni asi 15 minut.
- Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vývaru.
- Podávejte horké k knedlíkům a užívejte si!
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 2g | Fat: 6g