Go Back
–+ servings

Obláčkový Dort

Obláčkový dort je lehký a nadýchaný dezert, který potěší každého milovníka sladkostí.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Česká
Keyword: obláčkový dort, dezert, sladkosti, recepty
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 4 vejce
  • 150 g cukru
  • 100 g hladké mouky
  • 50 g kukuřičného škrobu
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • 200 ml smetany na šlehání
  • 100 g krémového sýra
  • cukr na posypání
  • ovocná marmeláda podle chuti

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte dortovou formu.
  • Oddělte bílky od žloutků.
  • Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a postupně přidávejte cukr.
  • Žloutky vyšlehejte s trochou vody do pěny.
  • Postupně přidávejte k žloutkové směsi mouku, škrob a prášek do pečiva.
  • Opatrně vmíchejte sníh z bílků do těsta.
  • Vlijte do formy a pečte 30 minut.
  • Po upečení nechte vychladnout a rozkrojte na dvě části.
  • Šlehejte smetanu a přidejte krémový sýr.
  • Natřete krém na první vrstvu dortu, přidejte marmeládu a přiklopte druhou vrstvu.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 15g | Fiber: 1g