Nudle Ramen
Ramen je jedním z nejoblíbenějších japonských pokrmů, bohatý na chuť a ideální pro milovníky asijské kuchyně.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 550kcal
Ingredients
- 200 g ramen nudlí
- 1 litr kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 100 g slaniny nebo vepřového masa
- 2 vejce
- 1 jarní cibulka
- 1 mrkev
- 100 g řasy nori
- Sójová omáčka
- Sůl a pepř
- Čerstvé bylinky
Instructions
- Přiveďte vývar k varu.
- Přidejte slaninu a vařte 10 minut.
- Uvařte vajíčka na měkko (6-7 minut).
- Vložte ramen nudle do vroucího vývaru a vařte 4-5 minut.
- Nakrájejte mrkev na tenké proužky a jarní cibulku na kolečka.
- Opatrně oloupejte vajíčka a překrojte je na půl.
- Nalijte vývar do misek.
- Přidejte nudle, slaninu, mrkev a jarní cibuli.
- Ozdobte půlkami vajec a kousky řasy nori.
Nutrition
Calories: 550kcal | Carbohydrates: 65g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 3g