Go Back
–+ servings

Neplněné Zelné Závitky

Neplněné zelné závitky jsou lehký a zdravý pokrm, ideální pro vegetariány.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: neplněné zelné závitky, vegetariánské jídlo, zdravé recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal

Ingredients

  • 1 hlávka zelí
  • 2 mrkve
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 1 lžička papriky

Instructions

  • Omyjte zelí a oddělte jednotlivé listy.
  • Mrkev nastrouhejte nahrubo a cibuli nakrájejte na jemno.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova.
  • Přidejte nastrouhanou mrkev a česnek, míchejte 5 minut.
  • Do směsi přidejte zeleninový vývar, sůl, pepř, oregano a papriku.
  • Nechte směs vařit, dokud nezměkne.
  • Na každý list zelí dejte lžíci zeleninové směsi.
  • Zavřete listy a vytvořte závitky.
  • Závitky vložte do hrnce a přidejte zbytek vývaru.
  • Vařte na mírném ohni 20 minut.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 4g | Fat: 6g | Fiber: 5g