Naložené Bramborové Pyré
Lahodné bramborové pyré obohacené o slaninu a sýr, ideální jako příloha k hlavnímu chodu.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 500 g brambor
- 100 ml smetany
- 50 g másla
- 100 g strouhaného sýra
- 100 g slaniny
- 2 lžíce nasekaného jarního cibulového listu
- 1 lžička soli
- pepř podle chuti
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
Instructions
- Oloupejte a nakrájejte brambory na kousky.
- Vařte brambory ve slané vodě, dokud nezměknou.
- Osmahněte slaninu na pánvi do křupava.
- Uvařené brambory sceďte a vraťte zpět do hrnce.
- Přidejte máslo a smetanu a rozmačkejte na pyré.
- Vmíchejte strouhaný sýr, sůl, pepř a muškátový oříšek.
- Na závěr vmíchejte osmaženou slaninu a jarní cibulku.
- Podávejte teplé jako přílohu.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 10g | Fat: 20g | Fiber: 2g