Na pánvi osmahněte cibuli a česnek na olivovém oleji do zlatova.
Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud není propečené.
Vmíchejte nasekanou mrkev a kukuřici, vařte dalších 5 minut.
Přidejte brambory a dochuťte solí a pepřem.
Vmíchejte smetanu a polovinu sýra, promíchejte.
Přesuňte směs do pekáče a rovnoměrně ji uhlaďte.
Na vrch posypte zbývající sýr.
Pekáč zakryjte alobalem a pečte 30 minut.
Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut, dokud není povrch zlatavý.
Podávejte teplé.