Go Back
–+ servings

Med Glazované Mrkve

Med glazované mrkve jsou lahodným pokrmem, který kombinuje sladkost medu a jemnost mrkve, ideální jako příloha.
Print Pin
Course: Zeleninové přílohy
Cuisine: Česká
Keyword: med, mrkev, zdravé recepty, příloha, česká kuchyně
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 105kcal

Ingredients

  • 500 g mrkve
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 1/2 lžičky tymiánu
  • 1/2 lžičky citronové šťávy
  • 1/4 lžičky muškátového oříšku
  • Nasekaná petržel na ozdobu

Instructions

  • Mrkev důkladně omyjte a oloupejte.
  • Nakrájejte ji na stejné kusy.
  • V hrnci přiveďte vodu k varu a přidejte mrkev.
  • Vařte mrkev asi 5 minut do mírného změknutí.
  • Sceďte mrkev a nechte ji vychladnout.
  • Na pánvi rozehřejte máslo a olivový olej na středním ohni.
  • Přidejte mrkev a osmahněte ji 5 minut.
  • Do pánve přidejte med, sůl, pepř, tymián a citronovou šťávu.
  • Míchejte, dokud se mrkev nezahřeje a obalí glazurou.
  • Podávejte posypané nasekanou petrželí.

Nutrition

Calories: 105kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 1g | Fat: 4g | Fiber: 3g