Máslové Smažené Kuře
Máslové smažené kuře je pokrm, který potěší každého milovníka kuřecího masa s křupavou kůrkou a šťavnatým masem.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal
Ingredients
- 1 kg kuřecích stehenních kousků
- 200 g pšeničné mouky
- 100 g kukuřičného škrobu
- 2 lžičky soli
- 1 lžička černého pepře
- 1 lžička papriky
- 3 vejce
- 250 ml mléka
- 100 g másla
- Oleje na smažení
Instructions
- Kuřecí kousky důkladně omyjte a osušte.
- V míse smíchejte pšeničnou mouku, kukuřičný škrob, sůl, pepř a papriku.
- V jiné míse rozšlehejte vejce s mlékem.
- Kousky kuřete obalte nejprve v moučné směsi.
- Poté je namočte do vaječné směsi.
- Znovu obalte v moučné směsi pro křupavější texturu.
- Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte olej.
- Kuře smažte na středním ohni z obou stran, dokud nezíská zlatavou barvu.
- Po smažení nechte kuře na papírové utěrce, aby se zbavilo přebytečného oleje.
- Podávejte teplé s oblíbenými přílohami.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 25g | Fat: 30g | Fiber: 1g