Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu.
Přidejte sůl a nudle a vařte podle pokynů na obalu.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nasekaný česnek.
Restujte česnek na mírném ohni, dokud nezavoní.
Přidejte máslo a nechte ho rozpustit.
Jakmile jsou nudle uvařené, sceďte je a přidejte do pánve s máslem.
Míchejte, dokud se nudle dobře neobalí v másle.
Přidejte nasekanou petrželku a parmezán, pokud používáte.
Dochutťe solí a pepřem podle chuti.
Podávejte ihned, zdobené čerstvou bylinkou.