Marinara Omáčka
Jednoduchá a chutná marinara omáčka, ideální pro těstoviny a další pokrmy.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 2 plechovky drcených rajčat 400 g
- 4 stroužky česneku nasekané
- 1 střední cibule nasekaná
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušeného bazalky
- 1 lžička cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- čerstvá bazalka na ozdobu
Instructions
- Na pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni.
- Přidejte nasekanou cibuli a restujte, dokud nezměkne.
- Přidejte nasekaný česnek a restujte další 1-2 minuty.
- Vsypte drcená rajčata do pánve a promíchejte.
- Osolte a opepřete směs podle chuti.
- Přidejte sušené oregano a bazalku.
- Vmíchejte cukr, aby se vyvážila kyselost rajčat.
- Nechte omáčku vařit na mírném ohni po dobu 20-30 minut.
- Občas zamíchejte, aby se omáčka nepřipálila.
- Na závěr omáčku ochutnejte a případně dosolte.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 3g | Fat: 7g | Fiber: 1g