Mangový Cheesecake
Mangový cheesecake je lehký a osvěžující dezert, ideální pro horké letní dny.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 320kcal
Ingredients
- 250 g sušenek
- 100 g másla
- 400 g smetanového sýra
- 200 ml zakysané smetany
- 150 g cukru
- 2 zralá manga
- 3 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička želatiny volitelně
Instructions
- Sušenky rozdrťte na jemný prášek.
- Máslo rozpusťte a smíchejte se sušenkovým práškem.
- Směs vtlačte do formy na cheesecake a dejte vychladit.
- V misce smíchejte smetanový sýr, zakysanou smetanu a cukr.
- Přidejte vanilkový extrakt a citronovou šťávu.
- Mango oloupejte, nakrájejte a rozmixujte na pyré.
- Pyré vmíchejte do sýrové směsi.
- Postupně přidávejte vejce a důkladně promíchejte.
- Směs nalijte na připravený základ a nechte v lednici ztuhnout.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 20g | Fiber: 1g