Předehřejte troubu na 180 °C.
Připravte si formu na muffiny a vložte do ní papírové košíčky.
V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
V jiné míse vyšlehejte vejce, mléko a olej.
Do suchých ingrediencí přidejte mokré a míchejte, dokud se vše nespojí.
Opřete maliny do těsta a jemně promíchejte.
Naplňte košíčky těstem do 2/3.
Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut.
Nechte vychladnout na mřížce.
Servírujte a užívejte si!