Lososové Krokety
Lahodné a křupavé lososové krokety, ideální jako předkrm nebo hlavní chod.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 210kcal
Ingredients
- 300 g čerstvého lososa
- 100 g strouhanky
- 1 vejce
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce čerstvého kopru
- 1 lžíce oleje na smažení
- sůl a pepř podle chuti
- pšeničná mouka na obalení
Instructions
- Lososa nakrájejte na malé kousky a vložte do mixéru.
- Přidejte majonézu, citronovou šťávu, česnek a kopr.
- Směs rozmixujte do hladké pasty.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Z těsta vytvarujte malé kuličky.
- Kuličky obalte v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
- Krokety smažte dozlatova, asi 5 minut z každé strany.
- Hotové krokety nechte okapat na papírové utěrce.
- Podávejte teplé s oblíbenou omáčkou.
Nutrition
Calories: 210kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 15g | Fat: 12g | Fiber: 1g