Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a cukr.
Přidejte změklé máslo a žloutek.
Vše důkladně zpracujte, až vznikne hladké těsto.
Těsto zabalte do fólie a dejte na 30 minut do chladničky.
Po vychladnutí těsto vyválejte na tloušťku cca 3 mm.
Vykrajujte kolečka a do poloviny z nich vykrojte menší tvary.
Sušenky přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
Pekně je pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 10-12 minut.
Po upečení nechte vychladnout a poté je spojte s marmeládou.
Před podáváním posypte moučkovým cukrem.