Omyjte a nakrájejte lilky na plátky a posypte solí.
Na pánvi osmahněte cibuli a česnek na olivovém oleji.
Přidejte mleté maso a opékejte, dokud nebude hotové.
Vmíchejte rajčata a vařte 15 minut.
Na plech vrstvěte lilky, masovou omáčku a ricottu.
Opakujte vrstvení, dokud nezaplníte plech.
Posypte vrch strouhaným sýrem a bazalkou.
Předehřejte troubu na 180 °C a pečte 30 minut.
Nechte 10 minut vychladnout před podáváním.