Go Back
+ servings

Lepkavé Skořicové Rolky

Lepivé skořicové rolky jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Jejich vynikající chuť a vůně skořice potěší každého.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Mezinárodní
Keyword: lepkavé skořicové rolky, dezert, pečení, sladkosti
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 55 minutes
Servings: 12 porcí
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 500 g hladké mouky
  • 75 g cukru
  • 10 g soli
  • 10 g sušeného droždí
  • 250 ml mléka
  • 75 g rozpuštěného másla
  • 1 vejce
  • 100 g hnědého cukru
  • 2 lžičky mleté skořice
  • 50 g ořechů volitelně
  • 75 g karamelu na polevu

Instructions

  • V misce smíchejte mouku, cukr, sůl a droždí.
  • V jiné misce smíchejte mléko, rozpuštěné máslo a vejce.
  • Tekutou směs přidejte k suchým ingrediencím a vypracujte těsto.
  • Těsto hněťte 10 minut, dokud není hladké a elastické.
  • Nechte těsto kynout na teplém místě 1 hodinu.
  • Těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 1 cm.
  • Potřete těsto rozpuštěným máslem a posypte hnědým cukrem se skořicí.
  • Těsto srolujte do závitku a nakrájejte na plátky.
  • Rolky umístěte na plech a nechte je kynout dalších 30 minut.
  • Předehřejte troubu na 180 °C a pečte rolky 25 minut do zlatova.
  • Před podáváním je polijte karamelem.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 5g | Fat: 10g | Fiber: 1g