Kuřecí maso a slaninu nakrájejte na malé kousky.
Přidejte česnek, rozmarýn, tymián, pepř a sůl.
Vše důkladně promíchejte a nechte marinovat 15 minut.
Připravte střívka na klobásy a naplňte je směsí.
Uzavřete konce střívek a propíchněte je vidlicí.
Na pánvi zahřejte olivový olej a přidejte klobásy.
Restujte klobásy na středním ohni asi 10 minut, obracejte je.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Přeneste klobásy na plech a pečte 10 minut.
Servírujte s čerstvou zeleninou a bylinkami.