Go Back
–+ servings

Kuřecí Enchiladas S Bílou Omáčkou

Vydatný a chutný pokrm kombinující křehké kuře a krémovou bílou omáčku, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Mexická
Keyword: kuřecí enchiladas, bílá omáčka, mexická kuchyně, recepty
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 2 šálky vařeného kuřecího masa nakrájeného na kousky
  • 1 šálek strouhaného sýra cheddar nebo mozzarella
  • 8 tortil z pšeničné mouky
  • 1 šálek zakysané smetany
  • 1 plechovka bílého omáčky
  • 1 šálek rajčatové omáčky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 čajová lžička česneku v prášku
  • 1/2 čajové lžičky soli

Instructions

  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Na pánvi zahřejte olivový olej a přidejte kuřecí maso, kmín a česnek v prášku.
  • Vařte, dokud se kuře neprohřeje.
  • Naplněné tortily plňte směsí kuřete a sýra.
  • Rolujte tortily a pokládejte je do pekáče.
  • Na tortily nalijte bílou omáčku a posypte zbytkem sýra.
  • Přidejte rajčatovou omáčku na vrch.
  • Pekáč zakryjte alobalem a pečte 20 minut.
  • Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut, dokud nebude sýr zlatavý.
  • Podávejte horké, ozdobené zakysanou smetanou.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 3g