Go Back
–+ servings

Kuře S Bramborami

Vynikající pokrm kombinující šťavnaté kuře a křupavé brambory, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: kuře, brambory, česká kuchyně, rodinné večeře, recepty
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 15 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 1 celé kuře asi 1,5 kg
  • 800 g brambor
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička rozmarýnu
  • 1 lžička tymiánu
  • sůl a pepř podle chuti
  • 1 citron
  • čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Preheat the oven to 200 °C.
  • Omyjte kuře a osušujte papírovou utěrkou.
  • Potřete kuře olivovým olejem a posypte solí, pepřem a bylinkami.
  • Do břicha kuřete vložte citron a česnek.
  • Oloupejte brambory a nakrájejte je na měsíčky.
  • Brambory položte do pekáče kolem kuřete.
  • Přidejte zbylé koření na brambory.
  • Pekáč zakryjte alobalem a vložte do trouby.
  • Péct 45 minut zakryté, poté odstraňte alobal a pečte dalších 15 minut.
  • Po upečení nechte kuře 10 minut odpočinout, než ho nakrájíte.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 3g