Ve velké míse smíchejte mleté krůtí maso, cibuli, česnek a vejce.

Přidejte strouhanku, sůl, pepř a oregano. Důkladně promíchejte.

Formujte malé placičky o průměru 6-8 cm.

Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu.

Opékejte placičky 3-4 minuty z každé strany, dokud nejsou zlatohnědé.

Na mini housky položte listy salátu.

Přidejte hotové krůtí placičky.

Na ně položte kolečka rajčat a okurek.

Zavřete housky a lehce je stlačte.

Podávejte ihned s oblíbenými omáčkami.