Cibuli a česnek nasekejte najemno.
V míse smíchejte mleté krůtí maso, cibuli, česnek, vejce a hořčici.
Osolte a opepřete směs podle chuti.
Z masové směsi vytvarujte 4 burgerové placky.
Rozehřejte gril nebo pánev na střední teplotu.
Burgery opékejte 5 minut z každé strany.
Na poslední minutu přidejte plátky sýra na burgery.
Housky krátce opečte na grilu.
Na spodní část housky dejte salát a rajčata.
Přidejte burger a zakryjte horní částí housky.