Pokud používáte mražené krevety, nechte je rozmrazit a důkladně osušte.
Ve velké míse smíchejte krevety s olivovým olejem, česnekem, paprikou, solí, pepřem a citronovou šťávou.
Nechte marinovat po dobu 10 minut.
Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 200 °C.
Vložte krevety do koše fritézy v jedné vrstvě.
Vařte 8 minut, dokud nejsou krevety růžové a křupavé.
Polovinu času vaření je dobré koš promíchat.
Po dokončení vyjměte krevety a nechte je krátce vychladnout.
Ozdobte čerstvými bylinkami.
Podávejte ihned.