Krevety Ceviche
Svěží a chutný pokrm z krevet marinovaných v citrónové šťávě s čerstvou zeleninou, ideální jako předkrm nebo lehký hlavní chod.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 150kcal
Ingredients
- 500 g čerstvých krevet
- 1 šálek čerstvé limetkové šťávy
- 1 červená cibule
- 1 rajče
- 1 zelená paprika
- 1/2 okurky
- 1/4 šálku čerstvého koriandru
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 čajová lžička olivového oleje
Instructions
- Krevety důkladně opláchněte a oloupejte.
- V hrnci přiveďte vodu k varu a přidejte krevety.
- Vařte krevety asi 2-3 minuty, dokud nezrůžoví.
- Krevety sceďte a nechte vychladnout.
- Nakrájejte červenou cibuli, rajče, zelenou papriku a okurku na malé kousky.
- V míse smíchejte vychladlé krevety s nakrájenou zeleninou.
- Přidejte limetkovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř.
- Nechte ceviche marinovat v lednici alespoň 1 hodinu.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 25g | Fat: 3g | Fiber: 1g