Go Back
–+ servings

Krémová Bramborová Kaše

Tato krémová bramborová kaše je dokonalou přílohou k jakémukoliv jídlu, kombinující jemnost brambor a bohatost smetany.
Print Pin
Course: Příloha
Cuisine: Česká
Keyword: bramborová kaše, příloha, recept, česká kuchyně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal

Ingredients

  • 1 kg brambor
  • 100 ml smetany na vaření
  • 50 g másla
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • Muškátový oříšek na dochucení
  • Čerstvá petržel na posypání

Instructions

  • Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.
  • Vložte je do hrnce a zalijte vodou.
  • Přidejte sůl a vařte na středním ohni, dokud nejsou měkké.
  • Brambory sceďte a nechte chvíli odpařit.
  • Přidejte máslo a rozmačkejte je na kaši.
  • Postupně přilévejte smetanu a míchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
  • Okořeňte černým pepřem a muškátovým oříškem.
  • Kaši důkladně promíchejte, aby byla hladká.
  • Před podáváním posypte nasekanou petrželí.
  • Servírujte teplé jako přílohu.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 18g | Fiber: 2g