Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte černé a červené fazole.
Přidejte kukuřičný chléb a promíchejte.
V jiné míse rozšlehejte vejce s mlékem.
Přidejte nasekanou cibuli a papriku.
Směs vajec vlijte do mísy s fazolemi a chlebem.
Přidejte kmín, sůl a pepř.
Vše důkladně promíchejte.
Přeneste směs do vymazané formy.
Pečte v troubě 45 minut, dokud povrch nezhnědne.