Karamelizovaná Cibule
Karamelizovaná cibule je sladká a chutná příloha, která dodává pokrmům hloubku chuti.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 120kcal
Ingredients
- 4 velké cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce cukru
- 1/2 šálku vývaru
- 1 lžíce balzamikového octa
- sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a máslo.
- Přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte ji na středním ohni.
- Po 10 minutách přidejte cukr a promíchejte.
- Pokračujte v smažení, dokud cibule nezačne hnědnout.
- Přidejte vývar a balzamikový ocet, promíchejte.
- Vařte, dokud se tekutina neodpaří a cibule nebude zkaramelizovaná.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Podávejte jako přílohu nebo na sendviče.
- Užijte si chuť!
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 1g | Fat: 6g | Fiber: 2g