Go Back
–+ servings

Japonský Cheesecake

Japonský cheesecake je lehký a nadýchaný dezert, ideální pro každou příležitost.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Japonská
Keyword: japonský cheesecake, dezert, recepty, sladkosti
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 20 minutes
Servings: 8 porcí
Calories: 210kcal

Ingredients

  • 200 g smetanového sýra
  • 100 g cukru
  • 3 vejce
  • 50 g másla
  • 60 ml mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 40 g hladké mouky
  • 20 g škrobu
  • špetka soli

Instructions

  • Předehřejte troubu na 160 °C.
  • V míse smíchejte smetanový sýr s cukrem, dokud nebude hladký.
  • Přidejte vejce jedno po druhém, důkladně promíchejte.
  • Rozpuštěné máslo smíchejte s mlékem a vanilkovým extraktem.
  • Postupně přidávejte mouku a škrob, promíchejte dohladka.
  • Přidejte špetku soli a znovu promíchejte.
  • Připravte si dortovou formu a vyložte ji pečicím papírem.
  • Nalijte směs do formy a uhlaďte povrch.
  • Pečte ve vodní lázni po dobu 60 minut.
  • Nechte vychladnout a poté dejte do lednice na minimálně 4 hodiny před podáváním.

Nutrition

Calories: 210kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 6g | Fat: 10g