Go Back
+ servings

Jahodový Zemětřesení Dort

Jahodový zemětřesení dort je jedinečný dezert, který kombinuje jemnost krému s osvěžujícími jahodami.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Česká
Keyword: jahodový dort, dezert, letní recepty
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 4 hours
Total Time: 4 hours 30 minutes
Servings: 8 porcí
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 200 g sušenek
  • 100 g másla
  • 500 g čerstvých jahod
  • 200 g smetanového sýra
  • 200 ml smetany na šlehání
  • 100 g cukru
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 balení želatiny
  • 250 ml vody
  • Špetka soli

Instructions

  • Sušenky rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem.
  • Směs vtlačte do formy na dort jako základ.
  • Jahody omyjte a nakrájejte na plátky.
  • V míse vyšlehejte smetanový sýr s cukrem a citronovou šťávou.
  • Ve druhé míse ušlehejte smetanu na šlehání do tuha.
  • Opatrně vmíchejte šlehanou smetanu do sýrové směsi.
  • Želatinu rozmíchejte ve vodě a nechte nabobtnat, poté ji zahřejte.
  • Želatinu přidejte do sýrové směsi a dobře promíchejte.
  • Polovinu jahod zakomponujte do směsi a nalijte ji na základ.
  • Dort nechte vychladit v lednici minimálně 4 hodiny.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 20g | Fiber: 1g