Jahodový Cobbler
Jahodový cobbler je lahodný dezert, který spojuje šťavnaté jahody s křupavou a nadýchanou těstovinou.
Print
Pin
Servings: 6 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 500 g čerstvých jahod
- 150 g cukru
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 100 g másla ztuhlého
- 200 ml mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Jahody omyjte a nakrájejte na poloviny.
- Smíchejte jahody s 50 g cukru a nechte je 10 minut odpočívat.
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a zbývající cukr.
- Přidejte ztuhlé máslo a směs rozmixujte do drobenky.
- Přilijte mléko a vanilkový extrakt, promíchejte do hladka.
- Do vymazaného pekáče nalijte jahody.
- Na jahody rovnoměrně rozprostřete těsto.
- Pečte 35-40 minut, dokud těsto nezíská zlatavou barvu.
- Nechte chvíli vychladnout a podávejte teplé.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 3g | Fat: 10g | Fiber: 2g