Go Back
+ servings

Jablečný Tart

Lahodný jablečný tart s křehkým těstem a sladkými jablky, ideální pro každou příležitost.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Francouzská
Keyword: jablečný tart, dezert, francouzská kuchyně, pečení
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 1 hour 10 minutes
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 250 g hladké mouky
  • 125 g másla
  • 80 g cukru
  • 1 vejce
  • 2 lžíce studené vody
  • 4 jablka např. Granny Smith, Gala
  • 50 g hnědého cukru
  • 1 lžička skořice
  • šťáva z 1 citronu
  • 1 lžíce másla na potření

Instructions

  • V míse smíchejte hladkou mouku, cukr a máslo nakrájené na kousky.
  • Vytvořte drobenku a přidejte vejce a studenou vodu, zpracujte na hladké těsto.
  • Těsto zabalte do fólie a dejte na 30 minut do lednice.
  • Oloupejte a nakrájejte jablka na tenké plátky.
  • V jiné míse smíchejte jablka s hnědým cukrem, skořicí a citronovou šťávou.
  • Rozválejte těsto na pomoučeném stole a vyložte jím formu na tart.
  • Předehřejte troubu na 180 °C.
  • Těsto propíchejte vidličkou a pečte 10 minut.
  • Na předpečený korpus rozložte jablečné plátky a pokapejte máslem.
  • Pekně pečte 30 minut, dokud jablka nezměknou a nezískají zlatavou barvu.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 3g | Fat: 12g | Fiber: 2g