Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na chléb.

V míse smíchejte mouku, cukr, skořici, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.

V jiné míse vyšlehejte vejce s rozpuštěným máslem a mlékem.

Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud se nespojí.

Vmíchejte strouhaná jablka.

Hmotu nalijte do připravené formy.

Pečte v předehřáté troubě 50 minut.

Nechte chléb vychladnout ve formě 10 minut, poté přeneste na mřížku.

Podávejte po úplném vychladnutí.