Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Přidejte cukr, skořici a citronovou šťávu. Dobře promíchejte.
Listové těsto rozválejte na plát o tloušťce 3 mm.
Vykrájejte čtverce o velikosti 10x10 cm.
Na každé čtverce dejte lžíci jablečné směsi.
Okraje těsta potřete vodou, aby lépe držely.
Taštičky složte do tvaru trojúhelníku nebo je spojte do uzlu.
Předehřejte troubu na 200 °C a plech vymažte máslem.
Taštičky přeneste na plech a potřete rozšlehaným vejcem.
Pečte 20-25 minut dozlatova.