Hovězí maso umyjte a osušte.
Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
Přidejte hovězí maso, sůl a pepř. Smažte asi 5 minut.
Přidejte rajčatovou omáčku a oregano, promíchejte.
Přikryjte a nechte vařit na nízkém plameni 45 minut.
Masové hovězí maso nakrájejte na tenké plátky.
Bulky rozřízněte a vložte do nich hovězí maso.
Na maso položte plátky sýra.
Sendviče dejte na plech a zapečte v troubě na 200 °C po dobu 5-7 minut.
Podávejte teplé, přelité zbylou omáčkou.