Hovězí Stir Fry
Rychlý a chutný pokrm kombinující křehké hovězí maso a čerstvou zeleninu, ideální pro večeře.
Print
Pin
Servings: 2 porce
Calories: 350kcal
Ingredients
- 300 g hovězího masa např. svíčková nebo roštěná
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 100 g mrkve
- 100 g cuket
- 100 g brokolice
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- pepř a sůl podle chuti
Instructions
- Připravte si všechny ingredience a nakrájejte hovězí maso na tenké plátky.
- Na pánvi rozehřejte sezamový olej na středním ohni.
- Přidejte nakrájené hovězí maso a restujte 3-4 minuty, dokud nezhnědne.
- Přidejte nakrájený česnek a restujte další minutu.
- Přidejte nakrájenou zeleninu a zamíchejte.
- Restujte další 5-7 minut, dokud není zelenina měkká, ale stále křupavá.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Na závěr přidejte sójovou omáčku a promíchejte.
- Podávejte horké s rýží nebo nudlemi.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 25g | Fat: 20g | Fiber: 4g