Go Back
–+ servings

Hovězí Kousky V Pomalém Hrnci

Hovězí kousky v pomalém hrnci jsou šťavnatým pokrmem, ideálním pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: hovězí, pomalý hrnec, recepty, hlavní chod, česká kuchyně
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 8 hours
Total Time: 8 hours 20 minutes
Servings: 6 porcí
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 1 kg hovězího masa plecko nebo krk
  • 2 cibule nakrájené na plátky
  • 3 stroužky česneku nasekané
  • 2 mrkve nakrájené na kolečka
  • 2 brambory nakrájené na kostky
  • 500 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce Worcestershire omáčky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 lžička soli
  • pepř podle chuti

Instructions

  • Připravte si všechny ingredience a umyjte zeleninu.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova.
  • Přidejte česnek a krátce orestujte.
  • Přidejte hovězí maso a opečte ze všech stran.
  • Přesuňte maso do pomalého hrnce.
  • Přidejte mrkev a brambory.
  • V misce smíchejte hovězí vývar, rajčatový protlak, Worcestershire omáčku, tymián, sůl a pepř.
  • Směs nalijte na maso a zeleninu v pomalém hrnci.
  • Uzavřete víko a nastavte na nízkou teplotu na 6-8 hodin.
  • Po uvaření podávejte s čerstvým chlebem nebo rýží.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 40g | Fat: 15g | Fiber: 3g