Go Back
–+ servings

Hovězí Guláš V Tlakovém Hrnci

Vynikající a vydatný hovězí guláš připravený v tlakovém hrnci, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Česká
Keyword: hovězí guláš, recept, česká kuchyně, tlakový hrnec, rychlé vaření
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 450kcal

Ingredients

  • 800 g hovězího masa plecko
  • 2 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 mrkve
  • 2 brambory
  • 1 červená paprika
  • 400 ml hovězího vývaru
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžíce mletého kmínu
  • 1 lžíce sladké papriky
  • sůl a pepř podle chuti
  • olej na osmahnutí

Instructions

  • Cibuli nakrájejte na jemno a osmahněte na oleji dozlatova.
  • Přidejte česnek a osmahněte krátce.
  • Nakrájejte hovězí maso na kostky a přidejte do hrnce.
  • Osmahněte maso ze všech stran.
  • Přidejte rajčatový protlak, kmín a papriku a promíchejte.
  • Přidejte nakrájenou mrkev, brambory a papriku.
  • Podlejte hovězím vývarem a dochuťte solí a pepřem.
  • Uzavřete tlakový hrnec a vařte 30 minut.
  • Po vaření nechte tlak uvolnit a podávejte.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 30g | Fat: 20g | Fiber: 4g