Do pomalého hrnce nalijte mléko a smetanu.
Na jemné kousky nakrájejte hořkou čokoládu a přidejte ji do hrnce.
Vmíchejte cukr, vanilkový extrakt a sůl.
Zapněte pomalý hrnec na nízkou teplotu.
Nechte směs vařit 30 minut, občas promíchejte.
Jakmile se čokoláda rozpustí, promíchejte dohladka.
Vařte dalších 30 minut, aby se chutě propojily.
Podle potřeby doslaďte více cukrem.
Podávejte horké se šlehačkou a čokoládovými hoblinami.
Užijte si svůj lahodný nápoj!