Dýňové Chilli
Dýňové chilli je vydatný a chutný pokrm, který spojuje sladkost dýně s kořeněnými fazolemi a rajčaty.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 300kcal
Ingredients
- 400 g dýně např. Hokkaido
- 1 plechovka červených fazolí
- 1 plechovka rajčatového protlaku
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička papriky
- 1 lžička chilli prášku
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Dýni oloupejte a nakrájejte na kostky.
- Cibuli a česnek nasekejte na jemno.
- Na pánvi zahřejte olej a osmahněte cibuli do zlatova.
- Přidejte česnek a restujte další minutu.
- Přidejte dýni a společně restujte 5 minut.
- Přidejte rajčatový protlak a koření, promíchejte.
- Přilijte vodu a nechte vařit asi 15 minut.
- Přidejte fazole a vařte dalších 10 minut.
- Podle chuti dosolte a dopepřete.
- Podávejte s čerstvým koriandrem na ozdobu.
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 12g | Fat: 5g | Fiber: 10g