Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si muffinový plech s papírovými košíčky.

V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.

V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte mléko, olej a vanilkový extrakt.

Tekuté ingredience vlijte do suchých a promíchejte, dokud se spojí.

Opatrně vmíchejte čokoládové kousky nebo ovoce.

Hmotu rozdělte do muffinových košíčků (asi do 2/3 výšky).

Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 20-25 minut.

Po upečení nechte muffiny vychladnout na mřížce.

Podávejte teplé nebo studené podle chuti.

Užijte si lahodné domácí muffiny!