Domácí Brusinkový Protlak
Domácí brusinkový protlak je vynikající způsob, jak využít čerstvé brusinky a připravit si sladkou delikatesu.
Print
Pin
Servings: 4 porce
Calories: 80kcal
Ingredients
- 400 g čerstvých brusinek
- 200 ml vody
- 150 g cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/2 lžičky skořice volitelné
Instructions
- Připravte si všechny ingredience.
- Opláchněte brusinky a odstraňte případné zkažené kusy.
- Vložte brusinky a vodu do hrnce a přiveďte k varu.
- Jakmile voda začne vařit, snižte teplotu a nechte vařit 10 minut.
- Přidejte cukr a citronovou šťávu, promíchejte.
- Pokračujte v vaření dalších 10 minut, dokud brusinky nezměknou.
- Směs rozmixujte tyčovým mixérem na hladký protlak.
- Nechte protlak vychladnout a poté přesuňte do sklenice.
- Uložte do lednice a užívejte si!
Nutrition
Calories: 80kcal | Carbohydrates: 20g | Fiber: 2g