Go Back
–+ servings

Cottage Cheese Cheesecake

Tento cottage cheese cheesecake je osvěžující, zdravý a lahodný dezert, ideální pro každou příležitost.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Mezinárodní
Keyword: cottage cheese cheesecake, zdravé dezerty, recepty
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 30 minutes
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 500 g cottage cheese
  • 200 g sušenek
  • 100 g másla
  • 150 g cukru
  • 3 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • čerstvé ovoce na ozdobu
  • špetka soli

Instructions

  • Zahřejte troubu na 180 °C.
  • Rozdrťte sušenky na jemný prášek.
  • Rozpuštěné máslo smíchejte se sušenkami a vytvořte korpus.
  • Korpus vtlačte do formy a dejte péct na 10 minut.
  • V míse smíchejte cottage cheese, cukr, vejce, vanilkový extrakt a citronovou šťávu.
  • Vše důkladně promíchejte do hladké hmoty.
  • Na korpus nalijte směs a rovnoměrně ji rozprostřete.
  • Péct v troubě asi 50-60 minut, dokud nebude střed lehce pevný.
  • Nechte cheesecake vychladnout na pokojovou teplotu.
  • Před podáváním ozdobte šlehačkou a čerstvým ovocem.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 10g | Fat: 15g