Go Back
–+ servings

Corned Beef S Bramborami

Corned beef s bramborami je tradiční a chutný pokrm, ideální pro rodinné večeře.
Print Pin
Course: Hlavní chod
Cuisine: Tradiční česká
Keyword: corned beef, brambory, tradiční jídlo, hlavní chod
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 1 hour
Total Time: 1 hour 20 minutes
Servings: 4 porce
Calories: 350kcal

Ingredients

  • 500 g corned beef
  • 600 g brambor
  • 2 mrkve
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 500 ml vývaru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce hořčice
  • pepř a sůl podle chuti
  • čerstvá petržel na ozdobu

Instructions

  • Oloupejte brambory, mrkev a cibuli.
  • Brambory nakrájejte na kostky, mrkev na kolečka a cibuli na jemno.
  • Na pánvi rozehřejte olivový olej.
  • Přidejte cibuli a restujte do zlatova.
  • Přidejte mrkev a brambory, krátce osmahněte.
  • Přidejte corned beef a zalijte vývarem.
  • Okořeňte solí, pepřem a hořčicí.
  • Přiveďte k varu, poté zakryjte a vařte na mírném ohni.
  • Občas promíchejte, aby se pokrm nepřipaloval.
  • Na závěr posypte čerstvou petrželí a podávejte.

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 25g | Fat: 15g | Fiber: 5g