Go Back
+ servings

čokoládový Fudge

Lahodný a krémový čokoládový fudge, ideální pro každou příležitost.
Print Pin
Course: Dezert
Cuisine: Mezinárodní
Keyword: čokoládový fudge, dezert, sladkosti, recept
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 2 hours
Total Time: 2 hours 15 minutes
Servings: 16 porcí
Calories: 250kcal

Ingredients

  • 400 g hořké čokolády
  • 200 g kondenzovaného mléka
  • 100 g másla
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • špetka soli
  • 100 g bílé čokolády na ozdobu
  • cukrové kuličky na ozdobu

Instructions

  • Na vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu a máslo.
  • Přidejte kondenzované mléko a vanilkový extrakt.
  • Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience spojí.
  • Přidejte špetku soli a znovu promíchejte.
  • Vymažte formu na fudge máslem nebo vyložte pečicím papírem.
  • Vlijte směs do připravené formy a rovnoměrně ji rozprostřete.
  • Nechte fudge vychladnout na pokojovou teplotu.
  • Po vychladnutí dejte do lednice na minimálně 2 hodiny.
  • Po ztuhnutí vyjměte z formy a nakrájejte na kostky.
  • Na ozdobu rozehřejte bílou čokoládu a polijte ji přes fudge, posypte cukrovými kuličkami.

Nutrition

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 25g | Protein: 3g | Fat: 15g