Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte tvaroh s cukrem a dobře promíchejte.
Přidejte vejce a míchejte, dokud se vše nespojí.
Do směsi přidejte citronovou šťávu a kůru.
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do tvarohové směsi.
Na závěr přidejte olej a důkladně promíchejte.
Vylijte směs do vymazané formy na pečení.
Pekně pečte v předehřáté troubě po dobu 40 minut.
Nechte koláč vychladnout, poté podávejte ozdobený citronovými plátky.