Citronový Sněhový Dezert
Osvěžující citronový sněhový dezert s křehkým základem a nadýchaným sněhem, ideální na letní oslavy.
Print
Pin
Servings: 8 porcí
Calories: 250kcal
Ingredients
- 1 křehký dortový základ
- 3 velké citrony šťáva a kůra
- 200 g cukru
- 4 bílky
- 50 g másla
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- cukr na posypání
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Vymažte dortovou formu a vložte do ní křehký základ.
- Ve velké misce smíchejte citronovou šťávu, kůru, cukr a máslo.
- Přidejte kukuřičný škrob a dobře promíchejte.
- V jiné misce vyšlehejte bílky se solí do pevného sněhu.
- Pomalu přidávejte cukr do bílků a pokračujte ve šlehání.
- Opatrně vmíchejte sníh do citronové směsi.
- Naplňte směsí křehký základ a uhlaďte povrch.
- Pečte 25 minut, dokud vrch nezíská zlatavou barvu.
- Nechte vychladnout a posypte cukrem před podáváním.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 4g | Fat: 10g