Předehřejte troubu na 180 °C a připravte formu na pečení.
V míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mák a špetku soli.
V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem, dokud nezískáte světlou pěnu.
Přidejte jogurt, olej, citronovou šťávu a kůru, a promíchejte.
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Nalijte těsto do připravené formy a uhlaďte povrch.
Pečte v předehřáté troubě 40 minut, nebo dokud není dort zlatavý a nepropečený.
Nechte dort vychladnout ve formě po dobu 10 minut, poté ho vyjměte.
Pokud chcete, ozdobte polevou a plátky citronu.
Podávejte a užívejte si lahodnou chuť!